JUST EAT IT!!!!!!!
這是我修一門課的成果，和一群人提出的一項創業計畫。
先來說一下JUST EAT IT 是怎麼營運的?
首先，我們從地方小吃開始下手，台灣的在地小吃，尤其是夜市，小吃的數量非常多。有時候，我們甚至不知道自己今天要吃甚麼? 換句話說，因為選擇太多而不知道要選甚麼? 又考量到了一些在地小吃，有些不但大排長龍，總是很難吃到。JUST EAT IT 團隊，我們架構一個整合地方小吃的平台，並且推薦你今天要吃甚麼東西? 而且提供點餐的平台，我們會負責將食物外送到你家。
方式是這 樣，首先要先去接洽在地小吃，這裡所指的小吃是屬於那種店面小的，有口碑的，可能是在地老店之類的，不用作甚麼品牌就有固定客源，或是剛起步的小攤位。JUST EAT IT 的預期: 除了幫助這些小吃店家，增加知名度之外。並且透過JUST EAT IT可以增加銷售額，而且讓這些小吃店家多了一項額外服務- 「外送到府」(我想這些小本經營的小店家還不會有擴充的外送服務)，達到互相獲利的雙贏。其實外送到府真的是一項非常方便的服務，如果今天外面颳風下雨，一群朋友聚在一起又要吃東西甚麼的，外送不正是最佳選擇嗎? 以個人經驗，我可能會選擇吃pizza 或 麥當勞吧! 因為這兩家大概就是外送食物的最經典的選擇吧!但如果有更好更多的選擇，我們便能換換口味不是嗎? 每個餐點多收一點物流的錢，我也願意。
我們賺取的費用最主要最基本是來自，外送服務收的費用。物流對於消費者是方便的，但這也是我們最難做到的地方之一，還需要考慮食物保鮮方面的問題，多久出餐?網路技術方面，能否與店家即時聯繫? 新增硬體，開發軟體的安裝，店家們如何去使用?這都是一些需要被克服的問題。
未來慢慢規模增加，我們可以收取額外費用，幫店家提高露臉機率，大力推薦等宣傳手法，增加曝光度。
可能會有人的質疑:
1.你們這樣賺物流的錢，有辦法平衡收支嗎?
其實這是一年前我們的構想，當時有算過，我們只要熬過去，收支是有辦法平衡的。而且如果一個地方點的數量愈多，就算有給discount，我們愈有辦法賺到錢，因為省下的確是時間和距離。如果以今天來看，台灣的油價上漲，那我就不太清楚了。
2.如果我一定要很多地方的小吃，而且很分散，你們有辦法做到嗎?
這點當然是沒辦法做到，但是這樣的組合，你也沒辦法在我們的系統上order到。我們只會有辦法order我們有辦法handle的能力範圍。當然日後規模如果做到的話，或許這是有辦法做到的，可能整個大台北的地區的小吃都被包含在內吧!
再來說說，當初為什麼會有這種個idea。其實這個idea是大家共同拼湊出來的想法，所以考慮到的層面算是多的，我想這也是創業找夥伴重要的地方。
我一開始最初的構想，來自Hot or Not這個網站。Hot or Not讓人評論你這個人hot or not ，我非常喜愛這個網站，簡單，而且很有創意，也恭喜他們成功賺到錢。Hot or Not 最主要是評論「人」Hot or Not? 今天如果是「食物」? Tasty or Not? 「寵物」Cute or Not?
最後我們決定以食物下手，但是「吃的東西」又跟「人」不一樣。個人會在乎自己Hot or Not? 但是如果我們是去評論食物，Tasty or Not? 食物又不代表自己，好吃不好吃也對我影響不大。除非是我店家賣的食物! 但是網路上，美食部落客，美食推薦網，非常非常的多，對於餐廳食物的評分，更加專業，而且資料非常齊全，根本不需要甚麼投票網站來評論哪個店家的食物好吃。所以美食評論這塊，可以做沒錯，但絕對不是我們主要的部份。
後來我們又想到「物流」這塊。將「方便性」與「食物」的結合，不同的角度。JUST EAT IT 就這樣誕生了!
參考圖片來自網路
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